Prleška gibanica

Prleška gibanica je sladica in ena najboljših slovenskih pogač iz vlečenega testa, ki ima sedem plasti nadevov iz skute, na vrhu je kisla smetana. Najboljša je pečena v glinasti posodi v krušni peči. Vsaka gospodinja pripravi gibanico po svojem receptu, zato se od hiše do hiše razlikuje. Gospodinje so jo pekle ob žetvi in trgatvi.